شرب القهوة يوميا

في الفترة الأخيرة، برزت عدة نتائج دراسات تُشير إلى فوائد مذهلة جديدة لشرب القهوة يومياً، أبرزها:

​1. حماية الكبد وتقليل خطر أمراضه المزمنة:

• ​أظهرت دراسات أن تناول ما يصل إلى ثلاثة أو أربعة أكواب من القهوة يومياً يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض الكبد المزمنة والوفاة من جرائها، بما في ذلك مرض الكبد الدهني وتليف الكبد وحتى سرطان الكبد.

• ​يُعتقد أن المركبات الموجودة في القهوة لها تأثير وقائي على الكبد.

​2. تعزيز الشيخوخة الصحية وطول العمر:

• ​بعض الأبحاث تشير إلى وجود ارتباط بين استهلاك القهوة (خاصة القهوة التي تحتوي على الكافيين) وانخفاض معدل الوفيات الإجمالي.

• ​وجدت دراسة حديثة أن كل كوب قهوة يتم استهلاكه يومياً قد يعزز الشيخوخة الصحية (التقدم في العمر مع الحفاظ على حيوية الجسم) بنسبة معينة، خاصة عند النساء في منتصف العمر.

​3. الحماية من أمراض القلب والأوعية الدموية:

• ​أشارت دراسات إلى أن شرب كوبين إلى ثلاثة أكواب يومياً من القهوة (سواء كانت مطحونة أو سريعة التحضير) قد يحمي من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والموت المبكر.

​ملاحظة هامة:

• ​للحصول على هذه الفوائد، تؤكد الدراسات عادةً على أهمية الاعتدال في شرب القهوة (غالباً ما تتراوح الكمية الموصى بها بين 2 إلى 4 أكواب يومياً).

• ​يجب الانتباه إلى الإضافات، حيث أن القهوة السوداء أو مع كميات ضئيلة من السكر والدهون المشبعة (كالحليب/الكريمة) هي الأكثر فائدة، بينما قد تقل الفائدة أو تزول مع الإفراط في الإضافات ذات السعرات الحرارية العالية.

• ​يُفضل استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية إذا كانت لديك أي حالات صحية أو مخاوف بشأن استهلاك الكافيين.