وقت مثالي لتناول اللوز

لا يوجد وقت واحد "مثالي" للجميع لتناول اللوز، فالأمر يعتمد بشكل أساسي على هدفك الصحي من تناوله. إليك التفصيل بناءً على الفوائد المرجوة:

​1. في الصباح (أفضل وقت للطاقة وضبط الوزن)

​تناول اللوز في الصباح (خاصة مع وجبة الإفطار) يُعتبر الخيار الأفضل للأغلبية للأسباب التالية:

• ​ضبط سكر الدم: يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يقلل من الرغبة الشديدة في تناول السكريات خلال اليوم.

• ​الشعور بالشبع: غناه بالألياف والبروتين والدهون الصحية يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول، مما يساعد في التحكم بالوزن.

• ​الطاقة: يمنحك دفعة طاقة مستدامة لبدء يومك.

​2. في المساء أو قبل النوم (أفضل وقت لجودة النوم)

​إذا كنت تعاني من الأرق أو صعوبة في النوم، فتناول حفنة صغيرة ليلاً قد يكون مفيداً:

• ​تحسين النوم: يحتوي اللوز على المغنيسيوم الذي يساعد على استرخاء العضلات، وحمض التريبتوفان الذي يساعد الجسم على إنتاج هرمون النوم (الميلاتونين).

​3. قبل التمارين الرياضية (للرياضيين)

• ​تناوله قبل التمرين بـ 30 دقيقة يمنح الجسم طاقة وكربوهيدرات صحية تعزز الأداء البدني.

​نصائح إضافية لتعظيم الفائدة:

• ​الكمية المناسبة: ما يقارب "حفنة يد" (حوالي 23 حبة أو 28-30 جرام) يومياً هي الكمية المثالية لتجنب زيادة السعرات الحرارية.

• ​النقع (هام جداً): يُفضل نقع اللوز في الماء طوال الليل (أو لمدة 8 ساعات) قبل تناوله. النقع يزيل القشرة التي تحتوي على مواد قد تعيق امتصاص العناصر الغذائية، ويجعله أسهل في الهضم.

• ​النوع: اللوز النيئ (غير المملح وغير المحمص) هو الخيار الصحي الأفضل.